非遗讲堂| 传统医药——中坝附@ 子栽培及炮制工艺
发布日期:2021年01月18日
附子是我国名贵中药材之一,含有20多种化学成分,药理包括:抗炎、镇痛、麻醉、强心等作用。附子在《本草纲目》《本经》等古籍中均有¤记载。
江油市号称附子之乡,当地药农素有卐传统种植附子的习惯和和他熟练的加工技术,至今已有1000多年◥的历史。北宋人杨天惠(约1048-1118年)在其《附子记》中对附子的产地、种植面积、产量、种植方法、植物形态、药材鉴别特征等有详关系不会有任何改变细记载。江油的附子栽培主要分布在太平镇、彰明镇、三合镇、青莲镇、九岭镇、西屏乡,尤以彰明镇的附子最优。清乾隆】年间,彰明附子被定为朝廷贡品。1956年,为保证附子杀产品加工的规范及全国的供应,国家投资建设⊙了中国50家重点〗饮片厂之一的”江油市附片制造厂”,并以“中坝”作为品牌,产品在国内外市场享有较高声誉。2006年“中坝←附子栽培及炮制工艺”列入第一批市级非遗项目◣名录。
江油附子或许我可以像云霸王求情种植在千百年的发展中形成了→独特的栽培技术,主要包括两次修根、一次打尖、多次除掉侧芽等,在@种源筛选、规范化种目光植技术、采收中都有严格♀的标准。附子的炮制工艺战一天正冷峻同样历经千年,全靠师徒之♀间言传身教,还要凭悟性和长灵魂印记期实践的体会及感觉才能︼掌握,尤其是判断附子毒性的口尝“麻舌感”,全∮凭经验掌握。从何林深深汉代至清代沿革的70多种炮制方消你不要偷懒法中,浓缩形成了以“浸泡、浸漂、煮制、降温、手工剥皮、切制、蒸制、炒制、烤制、发酵、干燥”等工序为主的精湛炮制工艺。
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